C’est la rentrée ! Vive l’école et le Chocapain !

La rentrée, ce n’est pas que des mauvaises nouvelles !

En effet, non seulement le fournil de l’Amie de Pain a repris son activité et vous propose son délicieux pain au levain cuit au feu de bois, réalisé à base farines bio et locales, mais en plus, les écoliers et leurs parents vont retrouver au fournil le mardi et le jeudi soir le fameux chocapain !

Le chocapain, c’est du pain au levain agrémentée de chocolat noir et de perles de sucre… une “tuerie” selon nos clients !

Rendez vous ce soir dès 16:00 au fournil !

Votre bon pain au levain au feu de bois vous attend au fournil dès 16:00 ce soir !!!

Les vacances sont finies, c’est la rentrée pour L’Amie de Pain aussi !

On vous attend au fournil ce vendredi soir à 16:00 avec toutes les sortes de pain au levain cuit au feu de bois que vous aimez !!! Et bien sur, nous serons aussi là demain samedi au marché de Morges !

A tout à l’heure !!!

L’Amie de Pain est de retour ce vendredi 23 Août !!!

Bonjour à tous !

Après quelques vacances bien méritées, L’Amie de Pain est regonflée à bloc et vous prépare une jolie fournée pour:

  • vendredi 23 août de 16:00 à 19:30 (au moins !) au fournil

et

  • Samedi 24 août dès 08:00 à 13:00 au marché de Morges

Nous nous réjouissons de vous retrouver !

bonne rentrée à tous !

 

 

La dernière fournée avant les vacances…

… c’est ce vendredi 19 juillet au fournil et ce samedi 20 juillet au marché de Morges !

Vous nous retrouverez le vendredi 23 août au fournil et le samedi 24 août au march de Morges

Nous vous souhaitons à toutes et tous d’excellentes vacances et nous serons là pour vous fournir le carburant idéal d’une rentrée réussie : 

Du bon pain au levain réalisé à partir de farines locales et bio, cuit au feu de bois !

Bonnes vacances !

Double anniversaire à L’Amie de Pain ce samedi 13 juillet !

Ce samedi, c’est anniversaire des deux côtés :

  • du côté de notre four à bois “le Panyol 250”, puisqu’il a été allumé pour la première fois il y a exactement un an, le 13 juillet 2018 :

  • Et le 13 juillet, c’est aussi l’anniversaire de la boulangère !!!

Alors souhaitez lui un bon anniversaire au marché samedi 13 juillet à Morges !

 

L’été est là : la saison du sport et des pique-niques !

Enfin, l’été semble s’être installé et nous offrir quelques jours de beau temps !

Avec lui son cortège d’activités de plein-air et de pique-niques !

Les pains que vous propose L’Amie de Pain sont les partenaires idéaux de vos journées à l’extérieur : ils vous apportent à la fois le goût et les qualités nutritives pour des journées réussies !

Les farines BIO de blés anciens que nous utilisons pour réaliser nos pains, conjuguées au travail 100% au levain vous garantissent une digestibilité optimale du pain, sans la sensation de “coup de barre” ni les crampes d’estomac après le repas, et sans la fringale en milieu de randonnée !

La variété de goûts et de formats que nous vous proposons vous permettra de transformer vos sandwiches en gourmandises ou d’accompagner vos plats estivaux avec finesse et bon goût !

Et comme été rime aussi avec convivialité, n’oubliez pas le pain Tomate – Olive – Romarin ni le pain Curcuma – Raisin – Tournesol pour vos apéros !

A tout bientôt au fournil ou au marché de Morges, n’oubliez pas de consulter le post “spécial horaires d’été” pour voir les jours d’ouverture de juillet – août !

 

 

Vive les vacances !

C’est de saison, l’année scolaire se termine et L’Amie de Pain aussi prépare ses vacances !

En prévision de la diminution d’activité estivale, nos horaires vont tout d’abord s’alléger avant la fermeture estivale du 22 juillet au 22 août.

Toutes les informations sont dans le tableau ci dessous :

Mais bien sur, aux dates d’ouverture indiquées dans le tableau, retrouvez vos pains préférés au fournil et au marché de Morges !

L’été s’installe, L’Amie de Pain régale !

Après un week end de l’ascension qui nous a vu passer instantanément d’un timide printemps au plein été, nous sommes surs que vous avez envie de profiter de la saison estivale et de vous adonner à vos loisirs de plein air préférés  !

Avec du bon pain au levain, réalisé à base de farines bio de blés anciens ou de petites cultures, vous avez la garantie d’un pain de qualité gustative, certes (et la cuisson au feu de bois y contribue !), mais aussi de qualité nutritionnelle :

  • le levain assure une fermentation douce de la pâte, améliorant la digestibilité du pain.
  • les blés anciens et les blés pour cultures bio que nous utilisons, combinés à la mouture sur meule de pierre, assurent un apport calorique plus lent et régulier au cours de l’effort que les farines ultra-blanches et renforcées présentes dans les pains de boulangerie classique ou industrielle.

Résultat: pas de coup de barre juste après avoir mangé le pain, et pas de fringale juste après le coupe de barre ! Notre pain apporte régulièrement les nutriments à votre organisme pendant la demi-journée après le repas, sans fringale ni saturation de l’organisme !

L’Amie de Pain vous propose de plus une large gamme de pains à base de farines différentes (blé, amidonnier, engrain, vanil noir, …) avec plein de garnitures différentes (graines, fruits séchés, noix, tomates, …) vous pouvez choisir en fonction de vos goûts et de votre activité !

retrouvez toute notre gamme de pains dès ce mardi soir /Jeudi soir / Vendredi soir au fournil et mercredi matin / samedi matin au marché de Morges !

Attention Ascension !!

Comme vous le savez, cette semaine est particulière puisque jeudi est férié et que vous projetez nombreux de partir en week-end !

L’Amie de Pain sera elle aussi en week-end dès mercredi 29 mai après le marché de Morges et vous retrouvera au fournil le mardi 4 juin dès 16h00 !

Profitez de votre long week-end, et n’oubliez pas d’acheter une provision de bon pain au levain cuit au feu de bois mardi 28 mai au fournil dès 16:00 ou mercredi 29 mai matin au marché de Morges !