Archives de catégorie : Les fournées

On pense à nos clients, on pense à VOUS !

Vous le savez, on prend soin de vous.

avec du bon pain au levain cuit au feu de bois, bien sur.

mais aussi en essayant de vous rendre la vie plus facile :

  • Ce vendredi, nous étendons la zone couverte pour que vous soyez protégés de la pluie malgré les mesures de distanciation.
  • On change l’organisation pour accélérer la vente et raccourcir l’attente.
  • et n’oubliez pas que nous sommes ouverts dès 16:00 jusqu’à 19:30 ! Nous ne prévoyons pas de manquer de pain : n’hésitez pas à venir jusqu’à la fermeture pour éviter le “bouchon” de 16:00 !
  • Nous serons aussi ouverts samedi matin, de 08:00 à 12:00.

Nous vous attendons dès 16:00, à tout à l’heure…

… au sec !

Au fournil ce jeudi…

… la chaleur qu’on n’a pas dehors est dans le four !

Venez dès 16:00 chercher un peu de soleil et de chaleur dans nos pains tous chauds du four, croustillants et au goût unique !

Pour vous faciliter la vie, on a ajouté une page qui explique quels pains sont disponibles quel jour ! n’hésitez pas à la consulter pour planifier votre visite et vos réservations !

une toute belle journée à tous, à ce soir !

ça chauffe au fournil !

La boulangère a mis le feu pour vous préparer le meilleur pain au levain cuit au feu de bois !

Retrouvez là avec sa fournée ce mardi après midi dès 16:00 au fournil !

Pour info, horaires d’ouverture “normaux” cette semaine, Ouvert le 1er mai :

  • Mardi, Jeudi, Vendredi : 16:00 – 19:30
  • Samedi 08:00 – 12:00

Vacances de Pâques de l’Amie de Pain

Cette semaine, notre fournil sera ouvert :

  • Mardi 7 avril de 16:00 à 19:30

  • Jeudi 9 avril de 16:00 à 19:30

Ensuite, votre fournil sera fermé pour Pâques du vendredi 10 avril au lundi 20 avril inclus

Retrouvez nous au fournil dès le Mardi 21 avril selon l’horaire en place pour la durée des mesures spéciales pour le COVID-19 :

  • Mardi, Jeudi, Vendredi de 16:00 à 19:30
  • Samedi de 08:00 à 12:00

Dès que nous aurons connaissance de nouvelles dispositions dans le cadre du contrôle de l’épidémie, nous mettrons à jour les informations ci dessus !

Samedi : votre marché chez les producteurs !

Les mesures pour enrayer l’épidémie sont fondamentales et nous faisons tout pour que vous puissiez acheter votre pain en toute sécurité chez nous.

A ce sujet, la suppression du marché de Morges nous semble ne pas aller dans le bon sens. Continuer à proposer un marché strictement alimentaire, avec des stands suffisamment espacés et des files d’attentes avec un marquage de distanciation aurait certainement été une alternative plus saine que la fermeture des marchés, qui incite la clientèle à se concentrer dans des gros points de vente (du type supermarché) où les conditions d’achat peuvent ne pas être aussi bonnes !

En attendant le rétablissement du marché, nous pensons que vous pouvez avoir envie de continuer d’acheter des produits de qualité directement aux (petits) producteurs dans les meilleures conditions possibles !

C’est pourquoi nous avons décidé d’ouvrir notre fournil le samedi matin de 08:00 à 13:00 pour une vente directe, sur place, avec les mesures sanitaires de lutte contre l’épidémie (distanciation, protection, circulation des personnes adaptée).

Nous nous permettons aussi d’attirer votre attention sur d’autres producteurs qui vendent dans leurs locaux, à proximité de notre fournil, et qui seront ouverts samedi matin :

  • La Fromagerie Gourmande, à Montricher, dont le gruyère a été désigné comme le meilleur du canton de Vaud ! La fromagerie gourmande se situe à quelques centaines de mètres à peine de notre fournil  et dispose d’un grand parking.
  • La famille Roch à Ballens exploite en agriculture biologique le domaine de Biolettes (Chemin de la Prélaz 4, 1144 Ballens) et vend habituellement ses produits maraîchers au centre du marché de Morges, vers la place de l’Hôtel de Ville. Leur Marché à la Ferme sera ouvert le samedi matin et ils se situent à environ 5 kilomètres du fournil … pourquoi ne pas en profiter ?
  • La famille Steiner produit à la Ferme en Croix des cochons de pâture élevés en liberté et vous vend directement dans sa boutique à la ferme des produits de haute qualité issus de leurs porcs ainsi qu’un assortiment de légumes et de produits locaux : allez y en confiance de notre part !

Ce ne sont là que quelques exemples pour vous montrer qu’il existe des alternatives au “tout supermarché” pour trouver de l’alimentation saine, directement du producteur, dans des conditions d’achat sécurisées au plan sanitaire !

Si les producteurs ne peuvent venir à vous , allez aux producteurs !!! – et en vous organisant pour grouper vos achats, vous diminuez encore les interactions dans les commerces !

 

L’Amie De Pain sera fermée mardi, mercredi et jeudi durant les relâches

Nous vous attendons nombreux au fournil ce soir vendredi 14 février et demain samedi 15 février au marché de Morges.

Puis, pendant que nos clients profitent d’une escapade à la montagne pendant les vacances scolaires, L’Amie De Pain va fermer de mardi 18 février à jeudi 20 février.

Nous serons de retour au fournil le vendredi 21 février et bien sûr au marché de Morges samedi 22 février !

 

Retrouvez votre pain préféré dès le 10 janvier

Chers clients,

Tout d’abord, l’Amie de Pain vous souhaite une Excellente Année 2020, bonne comme du bon pain !

Nous vous souhaitons une année savoureuse et pleine de beaux produits de qualité, réalisés avec soin à partir de matières premières locales !

Retrouvez votre pain au levain cuit au feu de bois, à partir de farines BIO et de graines BIO:

  • dès le vendredi 10 janvier à 16:00 au fournil
  • dès le samedi 11 janvier à 08:00 au marché de Morges

A tout bientôt !

 

Joyeuses fêtes ! Nous vous retrouvons le 10 janvier 2020

Période de fêtes oblige, L’Amie de Pain prend un repos bien mérité jusqu’au 9 janvier inclus !

Retrouvez notre assortiment de pains au levain cuit au feu de bois dès le 10 janvier 2020 au fournil et le 11 janvier 2020 au marché de Morges !

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes de fin d’année !

Bientôt les fêtes … tout ce que vous devez savoir !

Comme décembre est déjà bien entamé et que les fêtes approchent, voici quelques informations utiles pour vous garantir d’avoir votre pain préféré sur la table de Noël:

Fournée de Noël

  • Dernière vente au Fournil pour Noël : Lundi 23 décembre de 19:30 à 20:00
  • Dernière vente au marché de Morges pour Noël : Mardi 24 décembre de 08:00 à 12:30

(le marché de Morges aura lieu le mardi 24 décembre au lieu du mercredi 25 décembre)

Vous pouvez passer vos commandes pour ces deux ventes jusqu’au Samedi 21 décembre à 13:00 – par téléphone (+41 76 373 98 93)  / e-mail (info@lamiedepain.ch)

Vacances de fin d’année

Votre fournil sera fermé du 24 décembre 2019 au 9 janvier 2020 inclus.

Retrouvez votre pain préféré pour la fournée de rentrée

  • au fournil à Montricher le vendredi 10 janvier 2020
  • au marché de Morges le samedi 11 janvier 2020

Accro à notre pain ? n’oubliez pas de passer commande pour faire votre stock avant les vacances !