Cher(e)s client(e)s et ami(e)s de l’Amie de Pain,

Après 4 ans d’activité votre fournil va fermer après le marché du 16 juillet 2022 et cesser toute son activité (production et vente).

Je ne suis pas encore en mesure de vous indiquer si l’Amie de Pain renaîtra sous une autre forme, ni quand.

Ces 4 années ont été 4 années intenses, faites de magnifiques rencontres alimentées par la passion des bonnes choses bien faites. J’ai beaucoup appris, sur le pain et sur nombre d’autres choses. Votre fidélité a toujours été la plus belle récompense pour ce travail.

Il est temps pour moi de changer de voie, et à ce moment je tiens à tous vous remercier : sans vous, l’aventure de l’Amie de Pain n’aurait pas été le succès qu’elle a été. Je tiens aussi à remercier chaleureusement Michael, qui depuis 2 ans, réalise avec moi le pain, les tresses, montrichaules et brioches que vous aimez tant !

• Il est possible (mais pas certain) que je décide de faire du pain de manière ponctuelle et sur réservation uniquement.
• Il est aussi possible que je fabrique ponctuellement, sur commande uniquement, du pain de riz naturellement sans gluten.
• Il est également possible que je participe de temps à autre, en fonction de mes disponibilités, à des marchés spéciaux de la région.
• Enfin j’envisage de proposer des cours axés sur le pain au levain, au fournil.

Si vous souhaitez être informé de ces opportunités, je vous prie de m’envoyer un courriel à l’adresse  contact@lamiedepain.ch avec les informations suivantes: prénom – nom – téléphone – adresse mail. Merci de spécifier dans votre mail si vous souhaitez être spécifiquement informé pour (plusieurs choix possibles, bien sûr !) :

• les fournées,
• le sans gluten,
• les marchés spéciaux
• les cours.

Les données ainsi collectées ne seront pas transmises à des tiers ni utilisées pour un autre motif que vous informer des futures activités.

POUR TOUTES LES AUTRES COMMUNICATIONS (Commandes, etc., ) MERCI DE CONTINUER A UTILISER  info@lamiedepain.ch

Je me réjouis de vous revoir toutes et tous pendant les dernières semaines jusqu’à la fermeture !

A tout bientôt.

Marielle – l’Amie de Pain