Après les fournées d’essai, les premières fournées « réelles » pointent le bout du nez !
Venez retrouver nos pains au levain sans adjonction de levure de boulangerie, réalisés à partir de farines bio locales et cuits au four à bois : Continuer la lecture
Vous l’avez vu récemment, nous avons allumé notre nouveau four.
Maintenant nous avons atteint l’étape suivante : cuire du pain !
Cette première fournée “d’essai” vous attend ce soir (lundi 13 août 2018) : une cinquantaine de kilos de bon pain de campagne au levain sur farine de meule bio, que nous aimerions partager gratuitement avec ceux de nos fidèles clients et suiveurs qui peuvent passer au fournil dès 17:30et jusqu’à ce soir 20:30.
(dans la limite des stocks disponibles, bien entendu !!!)
